Kycklinggryta med senap och persilja
Kategori: Kycklingrätter
Ingredienser:
Ris (för 4 personer)
4 kycklingfiléer
2 vitlöksklyftor
250 g champinjoner
1 msk olja
3 dl hönsbuljong
2 1/2 dl matlagningsgrädde
2 1/2 msk senap
200 g sparris
1 msk majsstärkelse
1 msk vitvinsvinäger
1 msk hackad persilja
Portioner: 4
Gör så här:
Börja med att koka upp riset enligt förpackningen. Strimla kycklingen och hacka vitlöksklyftorna och champinjonerna.
Börja med att koka upp riset enligt förpackningen. Strimla kycklingen och hacka vitlöksklyftorna och champinjonerna.
Börja stek kycklingen tillsammans med vitlöken, lägg sedan detta i en kastrull och stek champinjonerna i stekpannan. Häll över champinjonerna sedan i kastrullen med kycklingen och vitlöken.
Tillsätt grädde, buljong, och senap. Låt det koka upp i cirka 5 minuter.
Smaka av grytan och red av grytan med lite majsstärkelse och vatten.
Lägg sedan i persiljan och vitvinsvinägern.
Källa till receptet hittar ni här.
